材料:青江菜3片、杏鮑菇1支、蝦仁約4~6隻、白米1/3杯、
高麗菜雞湯塊100g、水1/2杯(量米杯)、干貝風味調味料少許
作法:
一、杏鮑菇川燙後以攪拌棒攪碎備用。
二、青江菜切碎、蝦仁去泥腸洗淨後攪碎備用。
三、白米洗淨,加入青江菜、杏鮑菇、蝦仁泥、高湯塊及水,並撒上少許的干貝風味調味料。
四、電鍋外鍋2杯水,煮至開關跳起,再悶10分鐘。
五、打開鍋蓋,將粥攪拌後盛碗即可。
附註:干貝風味調味料可依個人喜好改用鰹魚風味或醬油皆可。
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材料:青江菜3片、杏鮑菇1支、蝦仁約4~6隻、白米1/3杯、
高麗菜雞湯塊100g、水1/2杯(量米杯)、干貝風味調味料少許
作法:
一、杏鮑菇川燙後以攪拌棒攪碎備用。
二、青江菜切碎、蝦仁去泥腸洗淨後攪碎備用。
三、白米洗淨,加入青江菜、杏鮑菇、蝦仁泥、高湯塊及水,並撒上少許的干貝風味調味料。
四、電鍋外鍋2杯水,煮至開關跳起,再悶10分鐘。
五、打開鍋蓋,將粥攪拌後盛碗即可。
附註:干貝風味調味料可依個人喜好改用鰹魚風味或醬油皆可。
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