梅子愛玩黏土 包子正值口腔期 什麼東西都往嘴巴裡送
為避免包子誤食來路不明的黏土 於是動手自己做
材料:水300cc、中筋麵粉1又1/2杯、鹽1/2杯、沙拉油1大匙、塔塔粉2小匙、食用色素
食用色素(4色)/NTD$80 塔塔粉(100g)/NTD$40(於食品材料行購得)
作法:
一、將麵粉、鹽、塔塔粉混勻後,加入1大匙沙拉油。
二、加入300cc冷水於混勻的粉團,用筷子攪拌,直到麵粉不結塊。
三、將麵糊倒入炒鍋,炒至水份蒸發,麵糊成團(攪不動)為止。
四、取出麵團,放涼後,揉成一團。
五、將麵團分成7小團,加入需要的色素染色。
六、以手搓揉,將色素與麵團揉勻即可。
(粉嫩嫩的顏色,很漂亮唷~)
開始玩黏土囉~
(梅子說:這是毛毛蟲。)
附註:不玩時,可將麵粉黏土放入保鮮盒或保鮮袋(避免水份流失),置於冰箱冷藏,隔日可再取出玩耍。
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