120102-培根烤餅.jpg  

上回與同學聚會時 嚐到美味的網路鴨餅 心想做法應該不難 回家試驗看看

下午 趁著兩小午睡之際 趕緊試試

在完全沒有食譜的狀態下 所有的材料及比例全是自己亂抓

結果...

當然是失敗的...

主因是皮太厚 吃不出酥脆的口感

因不知何處可購得燻鴨 所以用培根來替代 味道也不錯

內饀應該也可以改成鮪魚、玉米、蝦仁之類 

改天以Pizza餅皮再來試試看

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