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瓜仔雞湯
材料：雞半隻、愛X味脆瓜1/2罐、水適量、米酒少許
作法：
一、雞肉刴塊，入水汆燙後，以水沖淨備用。
二、將雞塊放入內鍋，倒入脆瓜，再加水至淹過材料，蓋上鍋蓋。
三、限壓閥轉至密封，插上電源，選擇［煲湯］。
四、烹調完成，待浮子閥落下，即可開蓋盛碗。
附註：此道雞湯亦可使用電鍋，只要將作法三改成外鍋放2杯水，煮至開關跳起即可。
桂圓蓮子紅豆飯
材料：桂圓1杯、蓮子1/2杯、紅豆1/2杯、白米2杯、黑糖1/2杯、赤砂糖1/4杯
米酒少許、水2杯 （杯：量米杯）
作法：
一、桂圓略沖水洗淨，加入米酒略醃。
二、紅豆泡水3小時備用。
三、內鍋倒入白米、桂圓（含米酒）、蓮子、紅豆、黑糖及水拌勻。
四、蓋上鍋蓋，插上電源，選擇［米飯］。
五、烹調完成，待浮子閥落下，即可開蓋盛盤。
附註：強烈建議紅豆煮熟再下鍋拌勻，以免桂圓蓮子飯己熟，但紅豆仍不熟。
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